Электромеханическое устройство, устанавливаемое под мойкой в месте слива, предназначенное для измельчения кухонных отбросов. Электромотор приводить в действие роторный измельчитель, который доводить пищевые отходы до состояния пульпы, которая беспрепятственно проходит по канализации.
Для повышения безопасности и потребительских качеств измельчители пищевых отходов снабжают системами защиты от перегрузки, автореверсом и электронным управлением частотой вращения измельчителя.