Остатки продуктов или дополнительный продукт, образующиеся в процессе или по завершении определенной деятельности и не используемые в непосредственной связи с этой деятельностью.
Источник: ГОСТ 30772-2001 Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Термины и определения.