Маркетинговое исследование рынка переработки пищевых отходов
#1
Объектом исследования является российский рынок переработки пищевых отходов.
Дата выхода отчета - 23.10.2009, форма предоставления - аналитический отчет (pdf) - 80 страниц и база данных (chm)
Основное внимание в исследовании было уделено двум аспектам:
- способы переработки пищевых отходов и технические средства (оборудование, установки), необходимые для переработки; эффективность, экономичность и безопасность способов переработки пищевых отходов.
- продукты, получаемые в ходе переработки пищевых отходов: качество продукции, спрос на нее, конкурентноспособность продукции, прибыль от реализации или использования продукции переработки.
Отчет об исследовании состоит из 10 частей, в которых дана классификация пищевых отходов, информация об объеме их образования, способах обращения с пищевыми отходами как в России, так и за рубежом, тенденции в переработке органических отходов, рынок оборудования для переработки (информация о поставщиках, принципах работы, ценах, импортно-экспортных поставках), состоянии рынков продукции, получаемой из пищевых отходов, и рынка переработки пищевых отходов (структура, участники, импортно-экспортные поставки) и др.
Содержание отчета о маркетинговом исследовании рынка переработки пищевых отходов
Введение
1. Общие сведения
1.1. Критерии классификации
1.2. Классификация пищевых отходов
1.2.1. Пищевые отходы потребления
1.2.2. Пищевые отходы производства
2. Объем образования органических отходов
2.1. Объем образования отходов в разрезе классов опасности
2.2. Объем образования пищевых отходов производства и потребления
2.3. Образование пищевых отходов на региональном уровне
3. Способы обращения с пищевыми отходами
3.1. Использование в чистом виде в качестве корма для домашних животных
3.2. Подготовительная стадия
3.2.1. Уменьшение объема пищевых отходов
3.2.2. Сортировка
3.3. Утилизация
3.3.1. Изоляция на свалках и полигонах
3.3.2. Сжигание отходов в промышленных условиях
3.4. Переработка
3.4.1. Вторичное использование в пищевой, парфюмерно-косметической промышленности, медицине, ветеринарии
3.4.2. Изготовление кормовых продуктов
3.4.3. Получение биотоплива
3.5. Производство биоудобрений
3.6. Продукты переработки
4. Мировой опыт обращения с пищевыми отходами
4.1. Подготовительная стадия
4.2. Производство биотоплива
4.2.1. Биодизель
4.2.2. Биогаз
4.2.3. Твердое биотопливо
4.3. Компостирование
4.4. Производство кормовых продуктов
5. Российский рынок переработки пищевых отходов
5.1. Структура рынка
5.2. Участники рынка
5.2.1. Поставщики
5.2.2. Переработчики
5.2.3. Потребители
5.2.4. Прочие участники
5.3. Переработка пищевых отходов в жилом секторе
5.4. Переработка отходов пищевой промышленности
5.4.1. Импорт и экспорт
6. Оборудование
6.1. Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)
6.1.1. Производители
6.1.2. Рынок
6.1.3. Характеристика и цены измельчителей пищевых отходов
6.2. Компостер
6.2.1. Производители
6.2.2. Рынок
6.2.3. Характеристика и цены компостеров
6.3. Биогазовая установка
6.3.1. Структура биогазовой установки
6.3.2. Принцип работы
6.3.3. Производители
6.3.4. Рынок
6.3.5. Цены
6.4. Оборудование для производства кормов
6.4.1. Рынок
6.4.2. Производители
6.5. Другое оборудование
7. Рынок продуктов, производимых из пищевых отходов
7.1. Кормовая мука
7.2. Комбикорм
7.3. Биогаз
7.4. Рынок биоудобрений
7.5. Другие
7.5.1. Биоэтанол
7.5.2. Биодизель
7.5.3. Топливные гранулы и брикеты
8. Отрасли потребления
8.1. Животноводство
8.1.1. Птицеводство
8.1.2. Свиноводство
8.1.3. КРС
8.2. Растениеводство
8.3. Теплоэнергетика
8.4. Частный сектор
9. Выход на рынок
9.1. Комбикорм
9.2. Кормовая мука
9.3. Биогазовая установка на дробине
9.3.1. Перспективы
9.3.2. Продукт
9.3.3. Результаты и затраты
9.4. Вывод
10. Выводы
Приложения
1. Производство важнейших продуктов пищевой промышленности в 2008 году
2. База данных производителей оборудования для переработки органических отходов
К отчету приложена база данных производителей оборудования для переработки пищевых отходов.
Подробнее об отчете "
Маркетинговое исследование рынка переработки пищевых отходов"
